Это библиотека.
Точнее это указание какую часть стандартной библиотеки использовать.
Стандартная библиотека хранит коды программ и вместо того чтобы каждый раз писать заново необходимый для программы код обычно используют ранее написанный просто указывая на часть библиотеке в которой он хранится.
СлабО посмотреть в учебнике? #include <имяфайла> тупо копирует содержимое этого файла внутрь компилируемого текста. Во многих компиляторах можно подсмотреть результат работы препроцессора после применения всех #include, #define, #if и т.п.
Подключение библиотеки которая предназначена для каких-либо специальных целей. В Python это команда import, а в С++ вот так - include, в буквальном переводе "подключить"