Скорее всего вы "по-верху" установили вашу 10-ку, теперь нужно корректировать загрузочный сектор, панель управления - система - дополнительные параметры - вкладка параметры - и снять галку ОТОБРАЖАТЬ СПИСОК ОС. А в принципе нужно правильно устанавливать ось с загрузкой с установочного носителя и форматированием системного раздела